Garang asem ayam memiliki bahan yang menjadi khasnya, yaitu belimbing wuluh dan santan sehingga rasanya asam segar dan gurih. Tapi, jika kamu sedang mengurangi santan bisa tidak menggunakannya. Hidangan ini cocok disantap untuk makan siang maupun malam. Bahan-bahan Garang Asem Ayam Bahan Utama:
Resep diadaptasikan dari Dapur Mlandhing, Garang Asem Ayam Untuk 5 bungkus Bahan: - 300 gram ayam, potong kecil-kecil - 200 ml santan kental - 1 butir telur - 6 butir cabai rawit utuh - 4 lembar daun salam sobek kasar - 3 ruas lengkuas, iris tipis-tipis - 3 buah belimbing wuluh potong melintang kasar - 1 buah tomat merah (resep asli tidak ada)
Garang asem ayam bersantan. ayam kampung • cabai hijau besar potong bulat • Cabai rawit merah (optional mau dipotong ato utuhan) • belimbing wuluh potong bulat • tomat hijau dipotong2 • Daun bawang • Daun kemangi (aku sedikit krna ga terlalu suka) • garam. 60 menit.1 sdm garam 1 sdt gula daun pisang secukupnya Bumbu iris: 12 siung bawang merah 8 siung bawang putih 5 buah belimbing wuluh 5 buah tomat hijau 2 buah cabai merah besar 10 buah cabai rawit (secukupnya) What's On Fimela
Resep ayam garang asem Bahan 800 gram ayam kampung 1.500 ml santan dari 1 butir kelapa 3 cm lengkuas, iris tipis 2 lembar daun salam, robek-robek 3 sdt garam 1 sdm gula merah Daun pisang secukupnya 10 buah belimbing sayur, iris melintang 150 gram tomat hijau, belah 24 cabai rawit 15 siung bawang merah, iris tipis 8 siung bawang putih, iris tipis Langkah 1. Siapkan bahan.cuci bersih ayam lumri pake jeruk nipis biarkan sebentr,lalu cuci lagi smpe bersih,sisihkan haluskan bumbu. Langkah 2. Tumis bumbu sampe,harum,masukan lengkus sere daun salam,masukan ayam,aduk rata tambahkan air,beri gula garam penyedap,masak sampe bumbu meresap,masukan blimbing wuluh,cabe,tomat,daun bawang. Langkah 3. Q4zyZNS.